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Stachelbeeraufstrich 2:1 mit Lavendel


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Zutaten

3 Glas/Gläser

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  • 300 g Stachelbeeren frisch
  • 150 g Maracujasaft oder Multivitaminsaft
  • 5 g Zitronensaft frisch
  • 250 g Gelierzucker 2:1
  • 0,5 TL Lavendelblüten, frisch, oder getrocknet, gerebelt
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Alles in den Mixtopf geschlossen geben und ca. 14 min / 100° / Stufe 2 kochen. Anschließend in heiß ausgespülte kleine Gläser geben, mit dem Deckel verschließen und bis zum Abkühlen auf den Kopf stellen.


    Lavendel ist sehr intensiv und sollte daher erst am Schluss dazu gegeben werden.


    Wer es stückig mag, der benutzt den Linkslauf!!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Anstatt der Zitrone kann man auch Limette benutzen.

Passt gut zu Quark oder Joghurt.

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo liebe

    Verfasst von aew am 9. August 2013 - 01:01.

    Hallo liebe Thermomixbegeisterte,

    wenn Euch/Ihnen das Rezept gefällt, bitte die Bewertung vornehmen.

    Lieben Dank,

    aew

     

    ....ich wünsche eine gute Zeit, aew

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