thoker63
Zutaten
0 Liter
Sauce
- 700 g frische Tomaten oder ganze Dosentomaten, (ca. Angabe - je nachdem wie fruchtig man sie mag entsprechend mehr oder weniger)
- 2 Zwiebeln (kleine)
- 1 Knoblauchzehe
- 3 EL Balsamico dunkel
- 2 EL Honig
- 3 EL Currypulver, Gelb
- etwas Chilipulver oder Sambal Oelek
- Spritzer Sojasauce dunkel
- etwas Olivenöl
- 2 EL Tomatenmark
- nach Geschmack Wasser
-
6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt fürTM31
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9Appetithappen Hauptgericht Einfach Natürlich Schnell Kreativ Preiswert Party Buffet Urlaub Geburtstag Kindergeburtstag Picknick Grillen Geschenk Brunch Mittagessen Abendessen Erhitzen Kochen Grillen Dampfgaren Hauptgericht vegetarisches Gericht Reisgericht Nudelgericht Kartoffelgericht Sauce Dip Pizza, Focaccia Deutsch
Zubereitung
1. Zwiebeln im
"Mixtopf geschlossen" 3 Sek. Stufe 5 zerkleinern2. Olivenöl einwiegen 2 Min Varoma St. 2 andünsten
3. Tomaten (geviertelt) in den
"Mixtopf geschlossen" und 5 sek. Stufe 5 zerkleinern4. Restliche Zutaten hinzufügen 7 - 10 Min Varoma Stufe 2 köchelnNach gewünschter Konsistenz/Geschmack Wasser hinzu geben bei diesem Schritt!
Nach Geschmack Curry und Sambal Oelek oder Chilipulver zugeben.Abschmecken!
Zubereitung
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Messbecher TM5/TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenMmmmh...... sehr gut!
Mmmmh...... sehr gut!
Flott gemacht Sehr lecker 5 Sterne
Flott gemacht. Sehr lecker. 5 Sterne...
Schmeckt lecker
Schmeckt lecker
seeeeeeeeeeeeeeehhhhhhrrrrrrr
Sehr lecker. Fruchtig. Kam
Sehr lecker. Fruchtig.
Kam auch bei meiner Familie super an. Werde ich auf jeden Fall noch mal öfter machen. Habe die Grillbratwurst im Backofen 3 Minuten von jeder Seite gegrillt, klein geschnitten und in der Sauce versenkt.
Für mich "Einfach Spitze! "
Für uns war das zwar auch
Für uns war das zwar auch nicht die typische Currysauce, aber geschmeckt hat sie uns trotzdem... lecker!
Unter einer Currywurstsauce
Unter einer Currywurstsauce verstehe ich was anderes. Hat uns nicht geschmeckt
Spitze!
Spitze!
Farbe und Konsistenz super -
Farbe und Konsistenz super - geschmacklich war es leider nicht "unser Ding".
Mega lecker! hab auch
Mega lecker!
hab auch passierte Tomaten genommen und hab's mit dem Garkörbchen eingekocht!
Hat uns super geschmeckt! Viel besser als fix Packerel!
Danke für das Rezept
Super lecker, ich hatte nur
Super lecker, ich hatte nur noch passierte Tomaten und hatte schon die Befürchtung, dass es dadurch von der konsistenz nicht passt, ist trotzdem gelungen und hat uns allen geschmeckt
Hab einfach statt frischer
Hab einfach statt frischer Tomaten, 500 gr passierte Tomaten genommen... Genauso gut und spart das Wasser am Ende
Mein Original ist besser
Mein Original ist besser
Gerade gemacht - nur mit
Gerade gemacht - nur mit einer kl. Dose Tomaten - schon wieder weg. Auch von meinen Kids als sehr lecker befunden. Danke für s Rezept
Wahnsinnig lecker! Gab es
Wahnsinnig lecker! Gab es heute spontan zum Mittagessen. Konsistenz war einwandfrei, wir haben sie nur noch ein wenig verschärft.
hammer mega fein
hammer mega fein
Sehr tomatig. Wir haben noch
Sehr tomatig. Wir haben noch mehr Essig und Tabassco hinzugefügt.
Echt der Hit!!! Wir hatten
Echt der Hit!!! Wir hatten keine Tomaten und so habe ich Ketchup genommen. Und etwas weniger Currypulver für unseren kleinen Mann.
Werden wir sicher wieder machen!!! Danke!!
Heute ausprobiert und bei der
Heute ausprobiert und bei der ganzen Familie super angekommen. Habe ohne Deckel weiterköcheln lassen und so war die Konsistenz genau richtig.
wegen der Konsistenz würde
wegen der Konsistenz würde ich sagen dann lass sie mal was länger köcheln ohne Messbecher das kann manchmal schon helfen. Nehme aber dann als Spritzschutz das Garkörbchen wenn du nicht danach die ganze Küche putzen möchtest
LG
Yummi. Diese Currysoße ist
Yummi. Diese Currysoße ist göttlich. Sogar die Kinder wollten mehr
Die Konsistenz war einwandfrei und vom Geschmack einfach lecker!!!
nach all den positiven
nach all den positiven kommentaren habe ich gerade auch die curry sauce gemacht und ich muss sagen, auch nach reichlichem nachwürzen fehlt mir irgendwas aber ich weiss nicht was!
und die konsistenz ist eher die einer suppe, nicht einer sauce, gibt es da vllt noch einen guten rat, womit ich die am besten andicken könnte?
GlG
Oberlecker und super tomatig.
Oberlecker und super tomatig. Sehr lecker - hmmmmm.
Sensationell!!!! So lecker,
Sensationell!!!!
So lecker, dass mein Mann gar nicht glauben konnte, dass die Sauce selbst gemacht ist
habe aber nach Gefühl die halbe Menge gemacht. Und frische Tomaten aus dem Garten verwendet!
mmmmjamjam... sehr frisch und
mmmmjamjam... sehr frisch und super lecker... ich habe für die Schärfe frische Thai-Chili genommen ...ab sofort geht Currysauce aus der Pommesbude gar nicht mehr
Die werde ich am Wochenende
Die werde ich am Wochenende mal ausprobieren