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- TM31
Zutaten
Sauce
- 700 g frische Tomaten oder ganze Dosentomaten, (ca. Angabe - je nachdem wie fruchtig man sie mag entsprechend mehr oder weniger)
- 2 Zwiebeln (kleine)
- 1 Knoblauchzehe
- 3 EL Balsamico dunkel
- 2 EL Honig
- 3 EL Currypulver, Gelb
- etwas Chilipulver oder Sambal Oelek
- Spritzer Sojasauce dunkel
- etwas Olivenöl
- 2 EL Tomatenmark
- nach Geschmack Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Zwiebeln im
"Mixtopf geschlossen" 3 Sek. Stufe 5 zerkleinern
2. Olivenöl einwiegen 2 Min Varoma St. 2 andünsten
3. Tomaten (geviertelt) in den
"Mixtopf geschlossen" und 5 sek. Stufe 5 zerkleinern
4. Restliche Zutaten hinzufügen 7 - 10 Min Varoma Stufe 2 köchelnNach gewünschter Konsistenz/Geschmack Wasser hinzu geben bei diesem Schritt!
Nach Geschmack Curry und Sambal Oelek oder Chilipulver zugeben.Abschmecken!
Zubereitung
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schmeckt
Mmmmh...... sehr gut!
Flott gemacht. Sehr lecker. 5 Sterne...
Schmeckt lecker
Sehr lecker. Fruchtig.
Kam auch bei meiner Familie super an. Werde ich auf jeden Fall noch mal öfter machen. Habe die Grillbratwurst im Backofen 3 Minuten von jeder Seite gegrillt, klein geschnitten und in der Sauce versenkt.
Für mich "Einfach Spitze! "
Für uns war das zwar auch nicht die typische Currysauce, aber geschmeckt hat sie uns trotzdem... lecker!
Unter einer Currywurstsauce verstehe ich was anderes. Hat uns nicht geschmeckt![tmrc_emoticons.( tmrc_emoticons.(](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/aw.png)
Spitze!
Farbe und Konsistenz super - geschmacklich war es leider nicht "unser Ding".
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