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Variation von Frischkäsebrotaufstrich mit Datteln und Cashewkernen Vegan


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Zutaten

0 Portion/en

Brotaufstrich

  • 40 g Cashewkerne (ungesalzen)
  • 80 g getrocknete entsteinte Datteln
  • 200 g Seidentofu
  • 1 Stückchen Ingwer
  • 1 TL Kurkuma
  • 1/2 TL Zimtpulver
  • 1 gestrichener Esslöffel Zitronensaft
5

Zubereitung

    Orientalisch angehaucht...
  1. Die Cashewkerne in den Closed lid geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Danach die zerkleinerten Nüsse in einer extra Schüssel zur Seite stellen. Danach die Datteln und den Ingwer in den Closed lid geben und 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Den Mixtopf erneut leeren.Daraufhin den Seidentofu, das Zimtpulver, Kurkuma und den Zitronensaft in den Closed lid geben und 5 Sek./Stufe 6 vermengen.Nun die zerkleinertenn Nüsse und Datteln dazugeben und 10 Sek./Counter-clockwise operation/Stufe 4.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hast Du vielleicht festen

    Verfasst von Susikocht am 6. Januar 2015 - 14:25.

    Hast Du vielleicht festen Tofu statt Seidentofu genommen?  tmrc_emoticons.)

     

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von Carolinchen80 am 15. November 2014 - 19:12.

    Sehr lecker und schnell gemacht, nur leider war es kein Dip, sondern eine Schüssel mit Bröseln. Tat dem Geschmack aber keinen Abbruch.  tmrc_emoticons.;)

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