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1 Variation ww Paprikasoße

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Variation ww Paprikasoße

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Das koche ich heute
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Zutaten

Variation ww Paprikasoße

  • 5 rote Spitzpaprika, in grobe Stücke
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 2 Tomaten, große
  • 1 Esslöffel Rohrzucker
  • 1 Esslöffel Gemüsepaste
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Curry, Petersiliey
  • 150 Gramm Wasser
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  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Paprika in Stücken in den Mixtopf geschlossen geben und 3 Sekunden, Stufe 5 zerkleinern (je nach gewünschter Größe der Stücke, auch etwas länger). Tomaten in Stücke, Tomatenmark und Wasser sowie die Gewürze zugeben und 19 Minuten, 100 °C,Linkslauf, Stufe 1,5 kochen. Zuletzt die Soße abschmecken und ggf. nachwürzen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo, Wielange kann man die Soße denn...

    Verfasst von ToxiCity84 am 1. August 2023 - 12:22.

    Hallo, Wielange kann man die Soße denn aufbewahren? Wir sind auf der Suche nach einer haltbaren Paprika Soße ohne Tomaten. Hier sind zwar Tomaten drinnen, die würden wir dich Paprika ersetzten.

    Viele liebe Grüße
    Desiree

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