Saucen/Dips/Brotaufstriche Saucen/Dips/Brotaufstriche

Zaziki

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 20.05.2014
geändert: 20.05.2014
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Zutaten

Zaziki

  • 3 -5 Stück Knoblauchzehen
  • 250 g Quark
  • 200 g Frischkäse
  • 150 g Naturjoghurt
  • 1/4 Stück Salatgurke, evtl. entkernt
  • 1 gestr. TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer weiss
  • 1 Prise Zucker
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Zaziki

  1. Knoblauch 3 sek/Stufe 8 zerkleinern. Gurke in Stücken dazu (wer mag entkernen, ich entkerne sie nicht) und nochmal 2 sek/Stufe 8 zerkleinern. Alle anderen Zutaten dazu geben (wer mag, kann noch etwas Dill reinmachen). Alles zusammen ca. 7 sek/Stufe 4Linkslaufverrühren.

Tipp

Knoblauch nach Geschmack, wir mögen gerne etwas mehr Knoblauch. Ich habe auf diese Menge 5 Zehen genommen, die waren aber nicht sehr groß.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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