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Zutaten
4 Portion/en
Teig
- 50 g Butter
- 200 g Mehl
- 3 Eier
- 10 g Vanillezucker
- 300 g Milch
- 50 g Mineralwasser
-
6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Butter bei 37 Grad 5 Minuten Stufe 5 schmelzen lassen. Dann Mehl, Eier und Vanillezucker für 20 Sekunden Stufe 4 verrühren. Anschließend Milch und Mineralwasser dazugeben und noch Mals Stufe 4 30 Sekunden verrühren.
Eine halbe Stunde ruhen lassen und dann noch mal Stufe 5 10 Sekunden verrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Die Crêpes in Butter goldgelb von beiden Seiten anbraten.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenKat1309:sorry... hatte die Angabe vergessen. 50 ml...
Kat1309:sorry... hatte die Angabe vergessen. 50 ml extra dazu.
Hallo Guzele Eva,...
Hallo Guzele Eva,
wieviel Mineralwasser nimmst du? Einen Teil von den 300g Milch oder zusätzlich?