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Zutaten
2 Person/en
Kichererbsen-Pfannhuchen mit Beeren
- 50 Gramm Kichererbsenmehl
- 100 Gramm Dinkelkörner, oder Dinkelvollkornmehl
- 1/2 Prise Backpulver
- 1 Äpfel
- 0,30 Liter Sonnenblumenöl
- 0,6 Liter Wasser
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6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Kichererbsen und Dinkelkörner in den "Mixtopf geschlossen" geben und 30sec / Stufe 10 schroten.
Backpulver hinzufügen 4sec / Stufe 3 vermischen und danach in eine Schüssel umfüllen.
Den Apfel in Vierteln in den "Mixtopf geschlossen" geben und 6sec / Stufe 5 zerkleinern.
Mehlmischung, Wasser und Sonnenblumenöl hinzufügen und 12 sec / Stufe 4 vermischen.
Bratöl in einer Pfanne erhitzen und kleine dicke Pfannkuchen (ca. 1 gehäufter EL Teig) ausbacken.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dazu schmeckt Apfelmus, Konfitüre oder anderes kurz zerkleinertes Obst.
Dieses Rezept für Kichererbsen-Pfannkuchen mit Beeren stammt vom Blog Food Elements.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenÄndere beizeiten deine Zutatenliste Sie ist...
Ändere beizeiten deine Zutatenliste Sie ist leider nicht ganz korrekt bzgl. der Mengenangaben... wohl bei der Nachkommastelle verrutscht
Nimmt man 60 ml (nicht 600ml!) Wasser und 30ml (nicht 300 ml!) Öl und 1/2 Päckchen Backpulver wird's perfekt!
Einfach köstlich diese Kombination!!!
Wirklich leckere Zusammenstellung und fix gemacht! Vielen lieben Dank für's Rezept!!!