- TM31
Zutaten
Ihr braucht:
- 4 Stück Eier
- Lauchzwiebeln, in Ringe, ein paar
- 1/2 Paprika, gewürfelt
- 2 Scheiben Schinken, fettarm, kleine Scheiben, in Stückchen geschnitten
- Milch, einen Schuss
- 350 g Wasser
- Salz, Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Eier mit dem Schuss Milch und mit Salz und Pfeffer (nach Geschmack auch gern andere Gewürze) verquirlen.
Schinken und Gemüse entsprechend klein schneiden
In den
"Mixtopf geschlossen" das Wasser geben. Varoma drauf und mit nassem Backpapier auslegen. Die Ei-Gemüse-Masse in den Varoma ins Backpapier gleiten und Deckel rauf.
ca. 15 - 18 Minuten auf Stufe 1 (Varoma) laufen lassen. Am Ende prüfen und ggf. nachlaufen lassen.
Zubereitung:
Tipp
Sehr fettarm und super lecker. Anders als in der Pfanne geht das Ei mehr auf und bekommt einen anderen Geschmack. Jam Jam.
Beliebig variabel. Einen Tag Paprika, anderen Tag Kirschtomaten usw. 
Ich esse dazu zum Beispiel eine Scheibe Knäckebrot oder Toast. Guten Appetit!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich habe nur 6 Eier genommen, weil ich es nicht glauben konnte, dass es funktioniert. Aber was soll ich sagen?! Es klappt und ich werde dieses Rezept hier definitiv noch weiter ausprobieren und variieren.
sehr empfehlenswert!
Super Rezept, gibt es jetzt öfter 👍👍
Ich habe 6 Eier genommen, das doppelte an Gemüse und Schinken und dann 24 min garen lassen. Hat für zwei Personen als Abendessen gereicht. Ich fands super, mein Freund weniger, aber er mag generell kein Omelett...
Sehr lecker, hab es ein wenig abgewandelt. Werde es wieder machen, auch bei uns reichte es für zwei!
Prima schnell gemacht. Ich habe nur die Eimasse und Frühlingszwiebel genommen. Dazu ein Tomatenbrot.
Reicht für 2 Portionen. Ich war erst skeptisch. Aber gute Idee
Gruß S.K
Danke
Super lecker und einfach!!!
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