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Nudelauflauf


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Zutaten

2 Person/en

Nudelauflauf

  • 250 g Nudeln, trocken
  • 100 g Putenbrust-Aufschnitt, in Stücke schneiden
  • 100 g Salami, in Stücke schneiden
  • 1/2 Dose Mais
  • 125 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett
  • 125 g Milch
  • 1 Teelöffel Currypulver
  • 1 Teelöffel Tomatenmark
  • 1 Prise Paprikapulver, edelsüß
  • 200 g Gouda, gerieben
  • 1 Teelöffel Gemüsebrühpulver
  • 1 Teelöffel gemischte Kräuter, tiefgefroren
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 6
    40min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Als erstes die Nudeln nach Packungsanweisung auf dem Herd kochen.

    Putenbrust und Salami in Stücke schneiden.

    Mais, Putenbrust und Salami mit den Nudeln vermengen und in eine eingefettete Auflaufform geben.

    Sahne, Milch, Currypulver, Tomatenmark, Paprikapulver, 30g Gouda, Gemüsebrühpulver, Kräuter, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5.

    Dann 8 Min./100 Grad/Stufe 1 aufkochen

    In der zwischenzeit den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen

    Die fertige Soße über die Nudel in der Auflaufform verteilen und mit dem restlichen Käse bestreuen.

    15 Minuten goldbraun überbacken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker. 👍🏻...

    Verfasst von MAHIBO am 28. Oktober 2021 - 17:32.

    Sehr lecker. 👍🏻
    Ist ein prima Gericht für anspruchsvolle Kinder, da man kann rein machen kann was die Brut am liebsten mag.

    Und schnell geht's auch 😃.

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  • Sehr lecker, haben ein wenig variiert mit Fleisch...

    Verfasst von Hüttenzauber am 23. April 2020 - 22:56.

    Sehr lecker, haben ein wenig variiert mit Fleisch und Gemüse. Die Soße ist perfekt für einen Auflauf. Danke!

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  • Schnell einfach und lecker. ...

    Verfasst von Kunst.Koch am 15. März 2020 - 11:56.

    Schnell einfach und lecker. Smile

    Gruß Kuns.Koch

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  • Topf ist angebrannt, vielleicht ein bisschen wenig...

    Verfasst von kotokomo am 22. Dezember 2018 - 16:11.

    Topf ist angebrannt, vielleicht ein bisschen wenig Flüssigkeit, sonst hat es aber geschmeckt...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Rosenkaktus: Freut mich, dankeschön

    Verfasst von tj236 am 18. September 2018 - 14:58.

    Rosenkaktus: Freut mich, dankeschön Smile

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  • Vielen Dank für das leckere Rezept. Schmeckt...

    Verfasst von Rosenkaktus am 18. September 2018 - 08:50.

    Vielen Dank für das leckere Rezept. Schmeckt einfach HammerSmile

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  • OmaGerda: Freut mich das er dir geschmeckt hat....

    Verfasst von tj236 am 18. September 2018 - 07:38.

    OmaGerda: Freut mich das er dir geschmeckt hat. Ich denke er ist sehr wandlungsfähig......ich werde demnächst mal Thunfisch rein machen Wink

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  • Sehr, sehr lecker!!...

    Verfasst von OmaGerda am 16. September 2018 - 10:51.

    Sehr, sehr lecker!!Cooking 1

    ich habe anstelle der Putenwurst, gekochten Schinken genommen.

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