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Siegerländer Zwiebelstip

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Person/en

  • 4-5 Zwiebeln
  • 40 g Öl
  • 0,5 l Wasser
  • 50 g Butter
  • 50 g Mehl
  • nach Geschmack Salz, Pfeffer
  • 2 EL Balsamico
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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zwiebeln halbieren und in den Mixtopf geschlossen geben. 10 sec / Stufe 5 zerkleinern.  Mit dem Spatel nach unten scschieben,  Öl hinzufügen und 7 min/ Varoma/Stufe 1 dünsten.

    Restlichen Zutaten hinzufügen, kurz verrühren und 6min/ 90°C / Stufe 2 kochen.

    Heiß zu Pellkartoffeln servieren. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schmeckt mit einem Stück Fleischwurst besonders gut. 

Gutes Gelingen! 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Schmeckt auch als

    Verfasst von peeveh am 3. Mai 2016 - 11:46.

    Schmeckt auch als Zwiebelstipp zu Klößen tmrc_emoticons.;-)

    Danke für dein Rezept!

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  • ich kann "nur" sagen: SUPER

    Verfasst von Gipsi9777 am 1. Dezember 2015 - 21:59.

    tmrc_emoticons.) ich kann "nur" sagen: SUPER LECKER 

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  • Stimmt tue ich auch immer

    Verfasst von Hademer Landfee am 23. Januar 2015 - 08:14.

    Stimmt tue ich auch immer rein. Dachte mit sowie Profanen muss ich hier nicht ankommen  Big Smile

    Lg Jenny 


     Jeder Tag ist wie eine neue Seite im Roman deines Lebens und nur du bestimmst, wie die Geschichte weiter geht ...

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  • Das Rezept ist

    Verfasst von Somita am 22. Januar 2015 - 18:03.

    Das Rezept ist gespeichert.

    Dem Siegerländer fehlt aber noch das Maggi im Rezept.

    Liebe Grüße Somita

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