Du befindest dich hier:


3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Grünkernsuppe


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Portion/en

Zutaten

  • 100 g Grünkern ganze Körner
  • 1 Stück Karotte in Stücken
  • 1 Lauch - Stangen (in Ringe)
  • 1000 g heiße Fleischbrühe oder Gemüsebrühe
  • 200 g Sahneschmelzkäse oder Creme fraiche oder süße Sahne
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Grünkern 1 min/Stufe 10 fein mahlen, ohne Fettzugabe 5 min/100°C/Stufe 2 anrösten. Die Karotte und die Lauchstange in Stücken in den Mixtopf geben und 10 sec/Stufe 5 zerkleinern. Mit 1000 g heißer Brühe auffüllen und 10 Min/100°C/Stufe 2 kochen lassen. Zum Schluss Creme fraiche oder Sahne zugeben und 10 sec/Stufe 10 aufschäumen

10
11

Tipp

angeröstete Brotwürfel und ausgelassenen Speck dazureichen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare