Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 31.12.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe, 1 Zwiebel (50 g), 30 g Butter, 700 g Tomaten, 70 g Tomatenmark, 1 TL Kräutersalz, 1 TL Zucker, 1 EL Pizzagewürz, 500 g Wasser, 1 WürfelFleisch-oder Gemüsebrühe, 100 g Creme fraiche, 2-4 Stängel Basilikum gehackt, 4 Stängel Petersilie gehackt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch und Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Butter zugeben und 2,5 Min/Varoma/Stufe2 dünsten. Tomaten, Tomatenmark,Kräutersalz, Zucker und Pizzagewürz zugeben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Wasser und Brühwürfel zugeben und 10 Min./ 100°/Stufe 2 garen. Creme fraiche, Basilikum und Petersilie zugeben und 30 Sek./ Stufe 8 vermischen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
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