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Tomatencremesuppe


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Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe, 1 Zwiebel (50 g), 30 g Butter, 700 g Tomaten, 70 g Tomatenmark, 1 TL Kräutersalz, 1 TL Zucker, 1 EL Pizzagewürz, 500 g Wasser, 1 Würfel Fleisch-oder Gemüsebrühe, 100 g Creme fraiche, 2-4 Stängel Basilikum gehackt, 4 Stängel Petersilie gehackt
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    Zubereitung
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    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Knoblauch und Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Butter zugeben und 2,5 Min/Varoma/Stufe2 dünsten. Tomaten, Tomatenmark,Kräutersalz, Zucker und Pizzagewürz zugeben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Wasser und Brühwürfel zugeben und 10 Min./ 100°/Stufe 2 garen. Creme fraiche, Basilikum und Petersilie zugeben und 30 Sek./ Stufe 8 vermischen.


     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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