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Variation von Grüne-Bohnen-Eintopf mit Mettwürstchen


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Zutaten

4 Portion/en

  • 600 g grüne Bohnen
  • 3 Kartoffeln, in Stücken
  • 1 Stange Lauch, in feine Ringe
  • 90 g Knollensellerie, fein gewürfelt
  • ca. 1 Liter Gemüsebrühe
  • 2 Mettwürste
  • 1 EL Bohnenkraut
  • 100 g Sahne
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  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. - Aufgetaute Bohnen und Bohnenkraut in den Varoma geben.

    - Gemüsebrühe, Kartoffelstücke, Lauch, Sellerie in den Mixtopf geben und verschließen.

    - Varoma aufsetzen und 25 Min./ VAROMA/ Stufe 1 garen.

    - In den letzten 10 Minuten, die Mettwürste in den Varoma-Einlegeboden geben und mit garen.

    - Varoma beiseite stellen, Sahne in den Mixtopf geben und 15 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.

    - Bohnen und Wurststücke in den Mixtopf geben und nochmals 5 Min./ 100° / Counter-clockwise operation /   Stufe Gentle stir setting erhitzen.

    - Mit Pfeffer abschmecken.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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