Zutaten
4 Portion/en
Füllung
- 1 Stück Zwiebel
- 20 g Öl
- 500 g Rinderhack
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 Stück Ei
- 50 g Paniermehl
Gemüse Soße
- 600 g Tomaten, Frisch od. Dose
- 1 Stück Paprika
- 1 Stück Zucchini, Ca.200g
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 80 g saure Sahne
- 1/2 Teelöffel Zucker
Cannelloni
- 16 Stück Cannelloni, Ca. 160g
-
6
1h 5min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Zwiebel halbiert in den "Mixtopf geschlossen" . 3 Sek. / Stufe 5. Öl dazu. 2 Min. / Varoma / Stufe 1 dünsten.
Die übrigen Zutaten zugeben und 30 Sek. / "Linkslauf" / Stufe 4 mischen.
Die Cannelloni mit Hilfe eines Gefrierbeutels füllen. Dazu einen Teil der Masse in den Beutel füllen und an einer Ecke ein Loch rein schneiden und die Masse in die Nudel drücken.
Die gefüllten Nudeln in den gefetteten Varoma und Einlegeboden legen. Darauf achten, dass sie nicht zu eng zusammen liegen, sonst kleben sie zusammen.
Alle Zutaten in den gespülten "Mixtopf geschlossen" geben. 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
Varoma aufsetzen und 35 Min. / Varoma / "Linkslauf" / Stufe 1 garen.
Cannelloni auf einem Teller anrichten, Soße darüber geben. Fertig.
Cannelloni Füllung
Soße
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Man kann die Hackmasse auch zu einer Wurst rollen und in die Nudeln stcken. Das geht etwas leichter wie mit dem Spritzbeutel bzw. dem Gefriebeutel.
Eure Thermirina und ihr Mixxi
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenMega lecker dieses Gericht , wenig Aufwand, wenig...
Mega lecker dieses Gericht , wenig Aufwand, wenig Geschirr und viel Geschmack!!!
Sau Lecker und so schnell.
Sau Lecker und so schnell.
Super lecker, vielen Dank für
Super lecker, vielen Dank für das tolle Rezept
Super schnell, einfach und
Super schnell, einfach und sehr lecker