Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
- TM31
published: 01.01.2009
geändert: 02.08.2012
Zutaten
- 60 g Kartoffeln, in Stücken
- 30 g Kalbfleisch
- 100 g Mangold
- 400 g Wasser
- 40 g Obst, püree
- 2 ½ TL Rapsöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Kartoffeln und Fleisch in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und in den Gareinsatz geben.
- Mangold in schmale Streifen schneiden und ebenfalls in den Gareinsatz geben.
- Wasser in den Mixtopf füllen, Gareinsatz in den Mixtopf einhängen und 15 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
- Gareinsatz entnehmen, Mixtopf leeren und Garflüssigkeit dabei auffangen.
- Inhalt des Gareinsatzes mit ca. 60 g Garflüssigkeit, Obstpüree und Öl in den Mixtopf geben und 20 -30 Sek./Stufe 8 - 10 pürieren.
- Brei im Mixtopf ca. 8 Min./Stufe 3 ohne Messbecher abkühlen lassen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
Gekocht und für gut befunden, sichrrlich mag Sohnemann ihn auch
Habe gleich 3 Portionen gekocht und den Mangold dann in den Varoma gelegt, die Garzeit um 5 Minuten erhöht. Anstatt Kalb habe ich jungbullen Beefsteak genommen.
????
30 g Fleisch und 60 g Kartoffel ???? - Ich bin gefräsiger
sorry, glaube, da fehlt 'ne 0
Gruß
Edda
auf solche Kommentare kann die Rezeptwelt verzichten.Es ist doch jedem freigestellt wie er sich ernährt
Menschenbaby isst Kuhbaby