- TM31
Zutaten
Teig
- 150 g Haferdrink, Auch Kuhmilch möglich
- 1/2 Würfel Hefe
- 1 Prise Salz
- 40 g Zucker
- 300 g Helles Dinkelmehl Typ 630, Oder Weizenmehl
- 25 g neutrales Öl, z.B Sonnenblumenöl
Belag
- 40 g Margarine vegan, Oder normale Margarine
- 5 EL brauner Zucker
- 4-5 Prisen Zimt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Haferdrink oder Milch mit der zerbröckelten Hefe bei 37 grad /Stufe 2/ 2 min erwärmen
Salz, Zucker, Mehl und Öl zufügen und 2 Min/
" Modus „Teig kneten“" kneten.Teig dünn ausrollen, dünn mit Margarine bestreichen und mit zucker und Zimt bestreuen
Mit einem Pizzrad in Streifen schneiden und Zickzack gefalten in eine Auflaufform setzen.
15 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen
Danach ca. 20 Minuten bei 200 grad im Backofen Backen.
Teig
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Echt lecker! Kann man spontan machen, weil die Zutaten eigentlich immer im Haus sind.
Finde es allerdings etwas aufwändig
Super Rezept, ich habs nur einwenig abgewandelt und nehme ein Ei dazu. Ohne ist mir der Teig einfach zu farblos und der Teig wird beim backen auch lockerer. Aber meine Tochter liebt diese Zimtfalten. Da können wir zwei uns richtig reinsetzen, da bleibt jader Schweinebraten stehen.
Sehr schnell zubereitet und wirklich lecker!!