Brot & Brötchen

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 28.09.2012
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 500 Gramm Vollkorndinkelmehl
  • 150 Gramm Körner gemischt, Leinsamen, Sonnenblumen, Kürbis, etc.
  • 1/2 Liter Wasser
  • 1 Würfel Hefe
  • 2 TL Salz
  • 2 EL Essig, Obstessig
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Zubereitung

    Teig

  1. Alle Zutaten in den TM

    Teig 3 Min Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" kneten lassen

    Kastenbackform (30 cm) mit Backpapier auslegen und Teig einfüllen.

    Die Backform in den kalten Backofen auf die mittlere Schiene stellen und bei 200 * C Ober- / Unterhitze eine Stunde backen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Saftiges Vollkornbrot
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