Zutaten
- 80 g Schokoladen-Cookies, in Stücken
- 50 g Zucker
- 1/2 Vanilleschote
- 500 g Milch
- 2 Eigelb
- 30 g Speisestärke
- 200 g Pfirsiche (aus der Dose), abgetropft, in Würfeln (1cm)
- Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Cookies in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 3 sek./St.5 zerkleinern und umfüllen.Zucker und Vanilleschote in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 50 sek./St.10 pulverisieren.Milch, Eigelb, 1 Prise Salz und Speisestärke zugeben und 7 Min./100°C/St.3 aufkochen.
Die Hälfte des Puddings in 4 Gläser füllen, mit 2/3 der Cookie-Brösel bedecken, Pfirsiche darübergeben (etwa 2 TL aufbewahren), Rest des Puddings zugeben, mit den restlichen Cookie-Bröseln bestreuen und mit den übrigen Pfirsichwürfeln dekorieren.
Vor dem Servieren etwa 4 Stunden kaltstellen.
Das Rezept ist aus den aktuellen Finessen (1/2013).
Tipp
Habe das Dessert heute in doppelter Menge zubereitet und in einer großen Schüssel serviert!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich habe eine doofe Frage. Kommt da die ganze Vanilleschote rein oder nur das Mark?
Toll zum Vorbereiten!
Ich hatte das Dessert für Weihnachten etwas abgeändert: 1/2 Menge Cookies durch Spekulatius ersetzt, die Pfirsiche mit Zimt bestäubt und im Pudding 50 Gramm Milch mit Amaretto ersetzt
Super lecker, gut angekommen beim Besuch.
Kann man super vorher zubereiten und dann ab in den Kühlschrank, wurde alles verputzt.
Hallo,
sehr lecker! Volle Punktzahl
Super lecker dieser Pudding. Ist bei allen Gästen gut angekommen. Ich gebe alle 5 Sterne
Hallo
Ich habe die Nachspeise für mein Besuch ausprobiert , die waren alle begeistert.
GGLG.
Sehr lecker!!
Ich wäre vor dem Thermomix niemals auf die Idee gekommen Vanilliepudding selbst zu machen, aber es ist ja sooo einfach!!
Mir geht's genauso!
Ich hab die Finessen ebenfalls gekündigt. Ich bin lieber hier in der TM-Welt.
Dein Rezept wird es am WE geben. Werde dann berichten und Sternchen vergeben, aber ein Herzchen gibt's schon mal, da du ja an uns gedacht und es hier eingestellt hast.
Mercie
LG Tine
Hallo Steffi, vielen Dank für´s Einstellen. Ich habe die Finessen nicht mehr und freu´mich sehr, dass ich dennoch an dieses ansprechende Rezept komme. Es wird sofort abgespeichert und bald nachgekocht! Herzliche Grüße Radimiks