- TM31
Zutaten
Sosse
- 100 g Parmesan
- 2 Zehen Koblauch
- 250 g Kräuterfrischkäse
- 200 g Gorgonzola piccante
- 100 g Wasser
- Pfeffer, Muskat nach Geschmack
- 1 EL Pizzagewürz
- Eventuell Salz
Extra in Pfanne anbraten
- 300 g Champignons, In Scheiben geschnitten
- 125 g Speck, In Würfelchen geschnitten
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Parmesan und Knofi im
"Mixtopf geschlossen" 15 sec/Stufe 102. alle anderen Zutaten (bis auf Champignons und Speck) in
"Mixtopf geschlossen" 10 min bei 80 Grad Stufe 2 erhitzen. Vorsicht mit Salz!!!3. in der Zwischenzeit Champignons und Speck in Pfanne anbraten.
4. in die fertige Sosse unterrühren und zur - in der Zwischenzeit gekochten -Pasta geben
5. Mit einem gemischtem Salat genießen!!
Zubereitung Sosse im Thermomix
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ganz meine Geschmacksrichtung.
Danke für das Rezept