Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 20.12.2016
geändert: 20.12.2016
Zutaten
Salatsosse weisses Joghurt Dressing auf Vorrat, haltbar
Sosse
- 250 Gramm Essig
- 250 Gramm Wasser
- 150 Gramm Zucker
- 30 Gramm Salz
- 20 Gramm Brühe, Gekörntes Pulver
- 200 Gramm Schmand, Entspricht 1 Becher
- 300 Gramm Joghurt natur, Entspricht 2 Becher (klein)
- 60 Gramm Senf mittelscharf
- 250 Gramm Öl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Essig, Wasser, Zucker, Salz und Brühe
"Mixtopf geschlossen" 6 Min./Stufe 1 / Varoma
danach restliche Zutaten dazu
Schmand, Joghurt, Senf, Öl"Mixtopf geschlossen" 10 Sec./Stufe 5
in Gläser abfüllen
Tipp
3 Wochen im Kühlschrank haltbar
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super lecker👍🏻
Volle Punktzahl.....habe bei mir auch nur den Zucker reduziert
Super Salatsosse, meine Kids lieben sie. Danke für das tolle Rezept.
Endlich das richtige Rezept gefunden. Meine Kids sind begeistert.
Habe beim zweiten Mal den Senf auf etwas weniger als die Hälfte reduziert, da ich ihn zu dominant fand. Essig und Zucker kann man auch etwas reduzieren (hatte ich beim zweiten Mal vergessen, konnte aber diesbezüglich gar keinen großen Geschmacksunterschied erkennen - würde ich auch genau deshalb proportional reduzieren).
Hatte lange nach einem Dressing mit genau diesem Geschmack gesucht, denn damit werden kleine Salatmuffel zu Salatfans... Das steht bei uns ab jetzt immer im Kühlschrank!
Danke - danke - danke!
Sterne vergessen
Ich liebe diese Salatsoße schon öfters gemacht
Habe das Dressing heute zum 2ten mal gemacht. Essig um 50% reduziert, ich finde es übelst sauer. Kommt nicht in meine Sammlung. Ich mag es nicht so sauer.
" Modus „Teig kneten“"
Hallo M4nu, habe gerade deine Salatsosse für die Feiertage gemacht, Zucker habe ich etwas reduziert.
Sehr sehr lecker!
Frohe Weihnachten und liebe Grüsse, Mupfl