- TM31
Zutaten
- 200 g Datteln ohne Stein
- 100 g Wasser
- 150 g Sesammus oder Sesampaste
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Datteln in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Wasser dazu, 3min Varoma Stufe 3.Sesammus dazu geben, 5sec Stufe 10.
Sesam Dattelmus in heiß ausgespülte Gläser füllen und abkühlen lassen. Danach im Kühlschrank aufbewahren.
Veganes Sesam Dattelmus - Powerbrotaufstrich
Tipp
Je nach Geschmack, kann man mit dem Verhältnis Datteln zu Sesam spielen. Für mehr Süße einfach mehr Datteln nehmen.
Zu beachten ist, dass Sesammus oder Paste von unterschiedlichen Herstellern gerne mal unterschiedlich fest in der Konsistenz ist. Hier muss man ggf. die Wassermenge variieren, damit es nicht zu flüssig wird. Ich habe hier das von Alnatura genommen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Extrem einfach...
...extrem lecker!!!
Über Geschmäcker lässt sich ja Streiten (ich liebe Tahin, also Sesampaste, sowieso), über Rezeptpräzision und Schwierigkeitsgrad "simpel" in der Regel nicht.
Danke für diese tolle Idee!
Bei uns kam der Aufstrich geschmacklich leider nicht so gut an
Super lecker und gesund
- ♡♡♡♡♡
Da ich mal Sesammus gekauft hatte, es aber pur überhaupt nicht mag, habe ich nach Verwendungsmöglichkeiten gesucht und dieses Rezept gefunden. Superlecker! Freue mich schon auf mein Pausenbrot am Montag. Und Dienstag. Und Mittwoch...
Hält bei mir nicht lange, war schnell weg. Echt lecker!
Konntet ihr Erfahrungen machen, wie lange es im Kühlschrank haltbar ist? (Ich weiß schon, bis es leer ist, aber meine Frage ist eine andere
)
superlecker!!!!!
Extrem köstlich!
Einfach himmlisch!!!! Ich bin gerade Stillmama und mich rettet der Aufstrich immer wieder, wenn ich Gelüste auf was süßes hab und zusätzlich ist die Sesampaste Tahin so nahrhaft (Linolsäure, eine Omega-6-Fettsäure, Magnesium, Calzium,Vitamin E, B1, B2 und Niacin (Vitamin B3) – sowie Vitamin A und super Eiweißquelle...) Vielen Dank für das tolle Rezept, ich verschenke schon regelmäßig immer wieder ein Gläschen und alle waren bisher begeistert!!!!
Anfangs war ich skeptisch bis ich es ausprobiert habe. Einfach nur spitze. Meine Kinder reissen mir den Aufstrich aus der Hand!!!