- TM5
Zutaten
.
- 175 g Honig
- 2 EL Kräuteressig
- 2 Teelöffel Balsamico Essig
- 1 Teelöffel Zucker, braun
- 1 Teelöffel Speisestärke
- 1/4 Teelöffel Zitronensaft
- 1/8 Teelöffel Mohn
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer, schwarz (aus der Mühle)
- 1 Prise Knoblauchpulver
2 Zwiebeln, sehr fein
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebeln im
"Mixtopf geschlossen" auf Stufe 6 / 5 Sek. zerkleinern. Alle anderen Zutaten hinzufügen und 4 Min./Varoma/Stufe 2.
Anschließend die Sauce zugedeckt abkühlen lassen.
.......
Ich fülle die Sauce dazu in ein sauberes Honigglas um.
Man kann sie einige Zeit im Kühlschrank aufbewahren.
Schmeckt super lecker zu Sandwiches (z.b. mit Hähnchen)
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Leider viel zu süß, kam mir zwar schon komisch vor diese Menge an Honig aber ich dachte okay, versuche es...
Resultat, das Ganze schmeckt eher nach Zwiebel-Honig Hustensaft...
Denke die Hälfte an Honig reicht locker.
Wieder einmal mehr begeistert! Ganz tolle sauce. Mein Mann war begeistert. Wir sind leidenschaftliche Subwaygänger und die sauce schmeckt toll. Wie auch schon ein Vorredner geschrieben hat, schmeckt sie beim probieren pur etwas gewöhnungsbedürftig, aber auf dem Brot höchst schmackhaft
Ich hatte keinen Kräuteressig und habe etwas improvisiert.
War lecker und kam gut an.
Irgendwie bin ich beim abschmecken nicht klar gekommen und war irgendwie überhaupt nicht begeistert. Auf dem Wrap allerdings war sie der Oberhammer. Und unsere ursprüngliche Wrap Variante war einfach langweilig. Von daher 5 Sterne!
Super Rezept schmeckt fast wie das Original👍🏻
Ich habe die Soße zum Schluss auf Stufe 10 püriert.
Hab ganz vergessen die Zwiebelmenge anzugeben. Ich nehm immer 2 Zwiebeln, je nach Geschmack
Also ich habe 3 rote Zwiebeln genommen. Bei "normalen" würde ich nicht mehr als 2 nehmen.
Wieviele Zwiebeln benötigt man?
Sehr lecker ! War auf dem selbstgemachten Sandwich die Krönung !