- TM31
Zutaten
Soße
- 2 Stück Zwiebeln
- 2 Zehe Knoblauch Zehen
- 3 EL Öl
- 2 Päckchen passierte Tomaten (500g)
- 55 g Tomatenmark
- 3 EL Zucker
- 1 EL Paprikapulver edelsüß
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 4 EL italenische Kräuter, (Basilikum, Oregano, Rosmarin, Mayoran, Salbei, Thymian)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Zwiebel und Knochblauch in den Thermomibehälter
"Mixtopf geschlossen" geben. Und bei Stufe7 3 Sekunden zerkleinern.2. Das Öl mit in den Behälter und 3 Minuten auf Stufe 2 andünsten
"Sanftrührstufe" .4. Tomatenmark hinzufügen (Stufe 3 ca. 1.30-2,30 Minuten) und mit anrösten.
5. Mit Passiertetomaten aufgießen. ca 10 Minuten auf Stufe 2 zum Kochen bringen.
6. Mit Salz und Pfeffer würzen. Paprikapulver, Zucker und die Italienischen Kräuter hinzufügen und nochmals 5 Minuten kochen lassen.
7. Abschmecken und eventuell noch weng Salz und Pfeffer. Wenn man es noch weng schärfer möchte dann noch weng gemahlenen Chilli hinzugeben.
8. Lasst es euch schmecken
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Mir fehlten auch die Temperatur Angaben' ansonsten top.
Bin geradd am kochen und habe auch festgestellt, dass die Temperaturangaben fehlen. Außerdem finde ich die Angabe für die passierten Tomaten verwirrend. Die meisten Päckchen mit passierten Tomaten haben 500g, aber soll ich 2 Päckchen á 500g zugeben, oder 2 Päckchen mit insgesamt 500g? Ich geb jetzt mal 1 Päckchen rein, so das auch insgesamt 500g passierte Tomaten drin sind. Vielleicht kann die Angabe diesbezüglich geändert werden, am besten die Angabe mit den 2 Päckchen weg lassen und einfach 500g schreiben, da ich davon ausgehe, dass es so stimmt.
So, jetzt ist sie fertig und ich probiere mal.
Hab die Sosse für Pizza benutzt, und ich muss sagen: Richtig, richtig lecker. Die Konsistenz passt auch prima! Kann man nur empfehlen!
Tolles Rezept! Ich hab die Soße für Pizza verwendet, war wunderbar!
Ich hab den Zucker komplett vergessen....war trotzdem super!
Hallo,
haben gestern die Tomatensoße ausprobiert, super lecker, Habe nur weniger Zucker genommen.
Dazu gab es Nudeln. Wirds jetzt öfters geben.
Danke
Heike 2112
Suppperrrrrrrrr Soße für die Pizza, genial! Vielen lieben Dank!
Tolle Sosse,
ich hab die Hälfte genommen und
es hat für 2 Pizzableche gereicht.
Hammer lecker.
Super, jedem hat's geschmeckt, nur etwas zu süss. Ich nehm das nächste mal nur die Hälfte vom Zucker. Ist halt Geschmacksache.
Danke für das Rezept!
Kids waren begeistert
Mir fehlen nur die Temperaturangaben 