Variation Schnelle Spinatsoße (super für Kinder) von Cookie-Biene. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit

25min

Gesamtzeit

25min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von Cookie-Biene

published: 31.05.2017

geändert: 31.05.2017

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Zutaten

Spinatsoße

1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
450 g Rahmspinat TK
200 g Schwand oder Frischkäse
250 g Milch
1 EL Brühe oder Gemüsepaste
Salz.
Pfeffer
Muskat
1 Prise Zucker

15 g Öl
1 EL Mehl

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Zubereitung

Super einfach!

1. 1 Zwiebel, geschält und halbiert, mit 1 geschälten Knoblauchzehe in den Mixtopf geben.

3Sek/ Stufe 5

2. Zwiebeln und Knoblauch runter schieben und 15 g Öldzugeben

3 min/ Varoma/Stufe 2

3. 450 g Spinat (angetaut), 250 g Milch, 1 El Gemüsepaste oder 2 Tl Brühe, 1/2 Tl Salz nach Bedarf und eine gute Prise Muskat zufügen

10 min/Varoma/

/Stufe 1,5

4. 1El Mehl in Wasser aufgelöst, 200 g Schmand oder Frischkäse und 2 Pr Pfeffer zufügen

4 min/ 100*C/

/ Stufe 2

Fertig und genießen!!

Tipp

Schmeckt auch super als Nudelauflauf mit Käse überbacken.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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