Zutaten
- 250 g Camembert, 2 x 125 g Packungen
- 3 Schalotten, halbieren
- 100 g Frischkäse
- 200 g Sahneschmelzkäse
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Kümmel, ganz
- 1 Teelöffel Paprika edelsüß
- 1 Portion Bier hell
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Schalotten 5 Sek / Stufe 5 zerkleinen, mit dem Spatel runter schieben und nochmal 5 Sek / Stufe 5.
2. 250 g Camembert in kleineren Stücken (16 Teile pro Stück) zugeben und 8 Sek / Stufe 4,5.
3. Alle Gewürze vermischen und davon die Hälfte auf dem Camembert zugeben und verteilen.
4. 100 g Frischkäse und 200 g Sahneschmelzkäse (je 4 Teile bei 100 gr.) und zugeben.
5. Restliche Gewürze und einen ganz kleinen Schluck Bier zugeben und verteilen.
6. Jetzt 10 Sek. / Stufe 3 / Bei Sekunde 8 auf Linkslauf schalten.
7. 1 Stunde ziehen lassen.
FERTIG!!!
Obatzda lecker mit Biergeschmack
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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