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Hirse Möhren Brei


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Zutaten

6 Portion/en

Hirse-Möhren-Brei

Ab 5.Monat

  • 2 Stück Eier
  • 100 Gramm Hirsekörner
  • 100 Gramm Kartoffel
  • 400 Gramm Möhren
  • 1 Stück Äpfel, mild
  • 750 Gramm Möhrensaft
  • 1 Teelöffel Butter, Zum anrichten

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Zubereitung

    Vorratsherstellung
  1. 1. Eier kochen 500ml Wasser
    14Min/Varoma Stufe 1

    2. Hirse 25 Sek/ Stufe 10 mahlen und umfüllen

    3. 500g Möhrensaft 5 Min/100 Grad/ Stufe 1 kochen

    4. Hirse hinzufügen 10 Sek/Stufe 3 unterrühren, 15 Min/80 Grad/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting
    umfüllen/ 🚫ausspülen

    5. No counter-clockwise operation !!
    Kartoffeln, Möhren, Apfel in grobe Stücke in den Closed lid geben 4 Sek / Stufe 5 mit dem Spachtel nach unten streifen. 250g Möhrensaft hinzugeben 20 Min/ Varoma/ Stufe 1

    6.
    Hirsebrei und hart gekochtes Ei hinzufügen 10 Sek/ Stufe 10 pürieren.

    7. Zum Abkühlen 8 Min/ Stufe 3 🚫Deckel

    Portionen können nun in Gläschen oder in geeigneten Eiswürfelbehältern eingefroren werden.

    Quelle: GU Kochen für Kinder Seite 38
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schritt 2 vor Schritt 1😊
erspart das spülen nach Schritt 1

Vegetarische Variante:
2 Eier durch 30g frisch abgezogene Mandeln ersetzen.
In Schritt 5 hinzufügen.

Wer mit dem TM 5 kocht:
Schritt 5 15 Min/Varoma Stufe 1

VIEL SPASS BEIM NACHKOCHEN !!!!!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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