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Kabeljau-Kohlrabi-Möhren-Brei mit Nudeln


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Zutaten

4 Portion/en

Kabeljau-Kohlrabi-Möhren-Brei mit Nudeln

  • 100 Gramm Kabeljau
  • 250 Gramm Kohlrabi
  • 250 Gramm Möhren
  • 80 Gramm Nudeln
  • 1 Teelöffel Butter
  • 300 Gramm Fencheltee
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten, bis auf den Tee, in den Thermomix geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Die Gemüsemischung 5 Min./100°C/Stufe 1 dünsten.

    In der Zeit den Tee ziehen lassen.

    Den Tee dazugießen und 10 Min./100°C/Stufe 1 garen.

    Nach dem Ende der Garzeit 30 Sek./Stufe 6-8 schrittweise ansteigend fein pürieren.

    Für eine stückigere Variante 5-7 Sek./Stufe 6

    Gut einzufrieren, pro Portion vorm füttern einen Teelöffel Butter oder Öl hinzugeben.

    Von meiner Tochter der absolute Lieblingsbrei!
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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