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Kartoffel-Pastinake-Möhre-Hühnchen-Brei

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Portion/en

Kartoffel-Pastinake-Möhre-Hühnchen-Brei

  • 100 g Kartoffeln
  • 100 g Möhren
  • 100 g Pastinaken
  • 60-80 g Hühnchenfleisch
  • 400 g Wasser
  • 10-20 g Rapsöl
  • 60 g Obstsaft
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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1. Kartoffeln, Möhren, Pastinaken schälen und in Stücke schneiden.

    2. Gemüse mit Hühnchen in den Mixtopf geschlossen geben, 3 Sek. Stufe 5 zerkleinern und in den Gareinsatz umfüllen.

    3. Wasser in den Mixtopf geschlossengeben, 15 Min, Varoma, Stufe 1 garen.

    4. Gareinsatz herausnehmen, Garflüssigkeit auffangen.

    5. Gemüse/Fleisch in den Mixtopf geschlossen geben, 120g Garflüssigkeit, Öl und Obstsaft hinzufügen, 30 Sek, Stufe 10 pürieren.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ergibt 2-3 Portionen.

Zum Abkühlen 8 Minuten, Stufe 3 ohne Mixbecher laufen lassen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • steffi360@web.de: oh, habe die Frage leider jetzt...

    Verfasst von FrauSchmidt76 am 6. Juli 2018 - 12:04.

    steffi360@web.de: oh, habe die Frage leider jetzt erst gesehen... Ich habe meist Apfelsaft genommen. Es geht aber auch jeder andere....

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  • was wird denn hier für ein Obstsaft genommen ?

    Verfasst von steffi360@web.de am 22. August 2017 - 14:06.

    was wird denn hier für ein Obstsaft genommen ?

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  • Ganz einfach zubereitet und schmeckt super!!

    Verfasst von Claudifcb am 14. Dezember 2016 - 11:41.

    Ganz einfach zubereitet und schmeckt super!!

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  • Vielen Dank! Bei uns war das

    Verfasst von FrauSchmidt76 am 12. Juli 2016 - 23:15.

    tmrc_emoticons.) Vielen Dank! Bei uns war das Vorteilskriterium vor allem die sehr feine Konsistenz im Vergleich zu manch anderen Breien tmrc_emoticons.;-)

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  • Habe den Brei für mein

    Verfasst von 5Sophia1808 am 2. Juli 2016 - 22:59.

    Habe den Brei für mein Enkelkind gekocht. Sie hat zum ersten Mal Hähnchenfleisch bekommen. Es hat ihr sehr gut geschmeckt. Gute Auswahl der Zutaten.

     

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