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Möhrenkartoffelbrei


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Zutaten

3 Portion/en

Möhrenkartoffelbrei

  • 150 Gramm Kartoffeln, mehligkochend
  • 300 Gramm Möhren
  • 500 Gramm Wasser
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Kartoffeln und Möhren schälen, in Stückchen schneiden, in den Mixtopf geben und 3 sek Stufe 5 zerkleinern.

    2. Den Inhalt des Mixtopfes in den Gareinsatz geben, 500 g Wasser in den Mixtopf füllen, den Gareinsatz einhängen 15 min Varoma Stufe 1 garen.

    3. Den Gareinsatz entnehmen, den Mixtopf leeren und die Garflüssigkeit auffangen.

    4. Den Inhalt des Gareinsatzes und ca. 260 g Garflüssigkeit in den Mixtopf geben und 30 sek Stufe 10 pürieren. Anschließend den Inhalt an den Wänden nach unten schieben und erneut 10 sek Stufe 10 pürieren.

  2. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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