Möhrenkartoffelbrei von DieSpethis. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Baby-Beikost/Breie auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.

Druckversion

[X]

Druckversion

Möhrenkartoffelbrei

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Das koche ich heute

Zutaten

3 Portion/en

Möhrenkartoffelbrei

150 Gramm Kartoffeln, mehligkochend
300 Gramm Möhren
500 Gramm Wasser

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Dampfgaren mit Varoma

Zubereitung

1. Kartoffeln und Möhren schälen, in Stückchen schneiden, in den Mixtopf geben und 3 sek Stufe 5 zerkleinern.

2. Den Inhalt des Mixtopfes in den Gareinsatz geben, 500 g Wasser in den Mixtopf füllen, den Gareinsatz einhängen 15 min Varoma Stufe 1 garen.

3. Den Gareinsatz entnehmen, den Mixtopf leeren und die Garflüssigkeit auffangen.

4. Den Inhalt des Gareinsatzes und ca. 260 g Garflüssigkeit in den Mixtopf geben und 30 sek Stufe 10 pürieren. Anschließend den Inhalt an den Wänden nach unten schieben und erneut 10 sek Stufe 10 pürieren.

Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

Hilfsmittel, die du benötigst

Gareinsatz
jetzt kaufen!

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.