Pastinaken-Topf von Lilly163. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Baby-Beikost/Breie auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Pastinaken-Topf

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Das koche ich heute

Zutaten

2 Portion/en

(1x für Mama, 1x für Baby)

240 g Kartoffeln
20 g Butter
180 g Pastinaken
60 g Karotten
130 g Gemüsebrühe
30 g Sahne
Salz, Pfeffer und Muskat

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6

30min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Kindergerichte Babykost/Beikost Hauptgericht Deutsch Gemüsegericht

Zubereitung

Geeignet für Babys ab etwa 10 Monaten

Vorbereitung: Kartoffeln, Pastinaken und Karotten in kleine Würfel schneiden.

Die Kartoffeln mit der Butter andünsten ("Linkslauf" , 3Min, 90°, Stufe 1), anschließend mit der Gemüsebrühe ablöschen und weitere 7 Minuten (mit den gleichen Einstellungen) köcheln lassen.

Danach Karotten und Pastinaken dazu geben und weitere 10 Minuten (mit den gleichen Einstellungen) köcheln lassen.

Anschließend die Sahne dazu geben, mit etwas Salz, Pfeffer und Muskat würzen und weitere 3-5 Minuten köcheln lassen (am Besten ab und zu probieren, ob das Gemüse weich ist).

Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Mit gehackte Petersilie servieren.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.