Reis mit Steckrüben und Lammfleisch von Thermomix Rezeptentwicklung. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Baby-Beikost/Breie auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Reis mit Steckrüben und Lammfleisch

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Zutaten

3 Portion/en

Steckrüben und Lammfleisch in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und in den Varoma geben. Achten Sie darauf, dass in der Mitte des Varomabodens noch einige Schlitze frei bleiben.

Wasser und Butter in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen, Varoma aufsetzen und 25 Min./Varoma/Stufe 2 garen.

Varoma abnehmen und zur Seite stellen. Messbecher einsetzen und den Reis noch 15 Min./Varoma/Stufe 2 fertig garen.

Reis, Varomainhalt, Saft, Rapsöl und ca. 130 – 150 g Garflüssigkeit in den Mixtopf geben und 30 - 45 Sek./Stufe 10 pürieren.

Gemüse-Reis-Brei im Mixtopf ca. 12 Min./Stufe 3 ohne Messbecher abkühlen lassen.