Zutaten
4 Portion/en
- 500 g Zuccini, in Stücken
- 300 g Kartoffel, in Stücken
- 400 g Wasser
- 15 g Rapsöl
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Zuccini und Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Beides in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5Sek/5"Linkslauf" zerkleinern.
Anschließend in Garrinsatz geben.
Das Wasser in den "Mixtopf geschlossen" , Gareinsatz einhängen, mit der Abdeckung und dem Messbecherchen verschließen und 15min/Varoma/ 1"Linkslauf" kochen.
Gareinsatz mit Hilfe des Spatels entnehmen und Garflüssigkeit entsorgen.
Anschließend die Zuccini/Kartoffeln und das Rapsöl in den "Mixtopf geschlossen" geben und 30sek/10"Linkslauf" .
Anschließend in die Gläschen füllen und abkühlen lassen.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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