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Zucchini Kartoffel Brei


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Zutaten

4 Portion/en

  • 500 g Zuccini, in Stücken
  • 300 g Kartoffel, in Stücken
  • 400 g Wasser
  • 15 g Rapsöl
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zuccini und Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Beides in den Closed lid geben und 5Sek/5Counter-clockwise operation zerkleinern. 

    Anschließend in Garrinsatz geben. 

    Das Wasser in den Closed lid, Gareinsatz einhängen, mit der Abdeckung und dem Messbecherchen verschließen und 15min/Varoma/ 1Counter-clockwise operation kochen. 

    Gareinsatz mit Hilfe des Spatels entnehmen und Garflüssigkeit entsorgen. 

    Anschließend die Zuccini/Kartoffeln und das Rapsöl in den Closed lid geben und 30sek/10Counter-clockwise operation

    Anschließend in die Gläschen füllen und abkühlen lassen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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