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Zucchini-Möhren-Pfannkuchen für Babies und Kleinkinder / BLW

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Zutaten

8 Portion/en

Gemüsepfannkuchen für Babies und Kleinkinder / BLW

  • 170 g Zucchini
  • 170 g Möhren
  • 1 Ei
  • 60 g Dinkelmehl
  • 70 g Milch 3,5 % Fett
  • etwas Öl, zum Braten (z. Bsp. Kokosöl)
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Zubereitung

  1. Zucchini und Möhren in groben Stücken in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 4 zerkleinern. Dann Gemüse umfüllen und beiseite stellen.
  2. Ei, Mehl und Milch in den Mixtopf geben und 15 Sek. / Knetstufe verrühren.
  3. Gemüse hinzugeben und bei 15 Sek. / Stufe 3 unterheben.
  4. Öl in der Pfanne erhitzen und den Teig esslöffelweise ausbacken.
  5. Dazu kann man Kräuterquark oder Joghurt-Dip reichen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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