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Zwiebackbrei mit Aprikose


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Zutaten

1 Portion/en

  • 3 Stücke Vollkornzwieback, 30
  • 100 g Aprikosen, in Stücken
  • 100 g Wasser
  • 1 TL Rapsöl, 4
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung


    • Zwieback in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    • Aprikose zugeben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    • Wasser zugeben, 2 Sek./Stufe 6 verrühren und 3 Min./90°/Stufe 2 aufkochen.

    • Rapsöl zugeben und 20 Sek./Stufe 10 pürieren.

    • Zwiebackbrei im Mixtopf ca. 4 Min./Stufe 3 ohne Messbecher abkühlen lassen.


    Bemerkung:
    Statt mit Aprikose schmeckt der Brei auch sehr gut mit Mango.

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Kommentare

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  • Also ich finde es sehr

    Verfasst von Hohentwieler am 20. Juni 2014 - 15:32.

    Also ich finde es sehr lecker. Habe zuckerfreien Dinkelzwieback genommen und das Öl erst nach dem Erhitzen zugegeben. 

    Geht schnell und das Obst wird nicht todgekocht.

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