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Gefüllte Blätterteigtaschen


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Zutaten

  • 1 Packet Kochschincken ( ca. 200 g ) in Scheiben ( vierteln ) 1 Glas Champignons ( ohne Wasser ) 1 mittelgroße Zwiebel vierteln etwas Salz u. Pfeffer 1 Ei 1 Paket TK Petersilie 2 Pakete TK-Blätterteig ( in Quadrate teilen )
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Schinken, Champignios, Zwiebel, Petersilie, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben.

    Alles 10 Sek./ Stufe 8 zerkleinern ( so dass es nicht zu Grob und nicht zu fein ist ).

    Bitte vorher abschmecken!

    Dann Ei trennen und Eiweiß hinzufügen und nochmal Counter-clockwise operation 5Sek./Stufe 2 unterrühren.

    Masse auf die  Blätterteigquadrate aufteilen (1-2 Teelöffel ) und zum Dreieck falten und andrücken.

    Mit dem Eigelb bestreichen und im backofen Goldgelb backen. ( siehe Backanleitung ) 

     

    Bemerkung :

    Die Stückzahl varriert nach der Menge der Masse

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Leider ist die Angabe 1 Paket

    Verfasst von schaetzchen2485 am 9. Dezember 2010 - 09:42.

    Leider ist die Angabe 1 Paket TK-Petersilie etwas ungenau. ich hab einfach ein paket reingehauen, ohne nachzudenken Party  und was kam bei raus. ne masse die nur nach petersilie schmeckte, musste es komplett wegschmeissen

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  • Entschuldigung, habe mich

    Verfasst von myszka am 28. August 2010 - 00:00.

    Entschuldigung, habe mich vielleicht etwas falsch ausgedrückt, hihi.

    Braucht noch Übung das Rezeptentwerfen !tmrc_emoticons.)  

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  • Hallo! Sie meint die

    Verfasst von testfee am 27. August 2010 - 22:30.

    Hallo!

    Sie meint die Backanleitung auf der Verpackung des Blätterteigs..........auch da steht die Backzeit, denn 30 Minuten wäre zu lang.....

    LG

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  • Hört sich lecker an!!! Würde

    Verfasst von küchenqueen am 27. August 2010 - 19:15.

    Hört sich lecker an!!!

    Würde es auch nachbacken

    Aber wo ist denn die Backanleitung?

    Anhand der Zubereitungszeit Angaben ersehe ich das sie 30 Min. im Ofen müssen aber bei wieviel C°?

    Würde es vom Gefühl her auf 180C° backen

    Gruß Küchenqueen

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