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Pikante Sandwichwaffeln


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Zutaten

Waffelteig

  • 2 Packung Croissantteig aus den Kühlregal
  • 150 g Schinkenwürfel mager, roh
  • 100 g Käse gerieben , Emmentaler
  • Gewürze und Kräuter
  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Die 2 Rollen Croissantteig aus der Verpackung befreien.

     

    Auf der Arbeitsplatte die Rollen abrollen und jede in der Mitte durch schneiden.

     

    Jetzt immer 2 Hälfen so anlegen das 2 Quatrate entstehen, die vorgeschnittenen Linien zusammen kneifen.

     

    Nun wird ein Teigteil mit Schinkenwürfel und Käseraspel belegt.

     

    Die Menge von Schinkenwürfel und Käse kann jeder nach seinem Gusto bestimmen.

     

    Mit Zwiebel/Knoblauchwürfelchen, Thymian, Rosmarin, Oregano, Pfeffer und Peterling gewürzt.

     

    Mit der Zweiten Teigplatte abdecken und festdrücken.

     

    In 12 Teile schneiden.

     

    Waffeleisen für Belgische/Brüsseler Waffeln vorheizen .

     

    Je ein Teigteil in jede Vertiefung legen und Waffeleisen schließen und ca 3-4 min backen.

     

    Sandwichwaffeln sind auch sehr lecker als Beilage zu einer Suppe.

    Die Waffeln schmecken kalt und warm sehr gut.

     

    Eine sehr gute Füllung sind Fetastückchen/Zucchiniraspel.

                                                       Salamistückchen/Paprikastreifen.

     

    Dem Geschmack sind eigentich keine Gremzen gesetzt.

     

    Im Fall das jetzt jemand den Einsatz vom Mister Thermi vermist, ist kein Problem, derjenige kann ja Schinken, Käse, Salami und dergleichen im Themi schreddern.

     

    Wer möchte kann auch einen Hefeteig selbst zubereiten.

     

     

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Tipp

Waffeln kann man in süßer Variante backen.

Dann gibt man z.B. Rosinen, Apfelraspel, Schokostückchen, Sonnenblumenkerne, Trockenfrüchtestückchen und dergleichen als Füllung drauf.

Geht auch mit blanchierten Gemüsestreifen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo, eine Anmerkung zum

    Verfasst von Küchenzwergi am 10. August 2013 - 16:19.

    Hallo,

    eine Anmerkung zum Waffeleisen.

    Wer es nicht weis, das Brüsseler/ Belgische Waffeleisen hat tiefere, quatratische Aussparungen.

    Viele Grüße,

                          Küchenzwergi.

     

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