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Zutaten
1 Stück
Teig
- 500 g Äpfel
- 50 g brauner Zucker
- 160 g Rosinen oder Sultaninen
- 150 g Haselnüsse
- 250 g Mehl
- 1 gestr. TL Zimt
- 1-2 EL Rum
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 EL Kakao
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6
1h 2min
Zubereitung 2minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
5
Zubereitung
Äpfel und Zucker in den Mixtopf geben und ca. 10 Sek./St. 5 zerkleinern. Restliche Zutaten dazugeben und 1 Min./St. 4 vermengen. In eine gefettete Kastenform (30 cm) geben und bei ca. 200 °C ca. 50-60 min. backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDie Weihnachtszeit ist zwar
Die Weihnachtszeit ist zwar vorrüber, aber ich möchte mich trotzdem noch für das leckere Rezept bedanken! Ich habe kleine Backförmchen gekauft und ganz viele Apfelbrote gebacken, so hatte ich originelle Weihnachtsgeschenke für Omas, Opas, Tanten...usw. Vielen dank!
Super lecker! Das Brot ist
Super lecker!
Das Brot ist ruck zuck fertig. Ich hatte noch Äpfel übrig und wollte noch was Schnelles backen und bin total begeistert vom Geschmack. Der Kakao rundet das ganze noch ab. Ich hab die Äpfel auch nicht geschält, wie in anderen Rezepten oft angegeben ist. Das mache ich bestimmt noch öfter. Dafür gerne 5 Sterne.
Ich hatte keine Rosinen im
Ich hatte keine Rosinen im Haus und habe daher Datteln genommen. Geschmacklich total lecker, allerdings ist das Brot nicht grösser geworden obwohl ein ganzes Tütchen Backpulver verwendet wurde.