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Apfelkekse


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Zutaten

Apfelkekse

  • 2 Äpfel, entkernt
  • 100 Gramm Butter, weich
  • 70 Gramm brauner Zucker
  • 2 Eier
  • 250 Gramm Mehl Type 405
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 70 Gramm Mandeln, gehackt
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 6
    25min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Backofen auf 200°C Umluft vorheizen.

    Die Äpfel in Stücke schneiden, 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern und umfüllen.

    Rühraufsatz einsetzen, Butter und Zucker in den Topf geben und 4 Min./Stufe 4 schaumig rühren.

    Rühraufsatz entfernen.

    Eier, Mehl, Backpulver, Mandeln, Vanillezucker und Zimt 5 Sek./Stufe 3 unterrühren.

    Äpfel mit dem Spatel unterheben.

    Kleine Häufchen auf ein Backblech setzen und bei 200°C Umluft ca. 15 Minuten backen.

    Nach Bedarf mit Puderzucker bestäuben.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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