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Zutaten
Bananen Muffin
- 3 Bananen
- 1 Äpfel, geviertelt
- 2 Eier
- 50 g Nüsse, gemahlen
- 150 g Dinkelmehl
- 50 g Haferflocken
- 10 g Backpulver
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise Natron
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Zubereitung
- Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Bananen, Apfel, Eier und Nüsse in den Mixtopf geben und 40 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Restliche Zutaten hinzufügen und 40 Sek./Stufe 3 vermengen.
in Muffinförmchen füllen und 30 Minuten backen.
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenTolles Rezept , super zur Verwertung von reifen...
Tolles Rezept , super zur Verwertung von reifen Bananen und ganz ohne Zucker 😃
Die Muffins sind sehr lecker