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Bananenmuffins

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Stück

Bananenmuffins

  • 100 Gramm Butter
  • 100 Gramm braunen Rohrzucker
  • 1 Stück Ei
  • 3 Stück reife Bananen
  • 150 Gramm Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Natron, alternativ 1/2 Päckchen Backpulver
  • 25 Gramm Kakao
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 85 Gramm Milch
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  • 6
    45min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Butter, Zucker, Ei und Bananen bei Stufe 4/ 1 Min. cremig rühren.

    Dann die restlichen Zutaten hinzufügen und bei Stufe 5/ 30 sec. vermengen und in 12 Muffinförmchen aufteilen.

    Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad/ 30 Min. backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • In meinem Natronpäckchen sind 5g enthalten.

    Verfasst von flolu2 am 16. September 2016 - 15:15.

    In meinem Natronpäckchen sind 5g enthalten.

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  • Würde das Rezept gerne ausprobieren. 1...

    Verfasst von E.Schwarz am 8. September 2016 - 16:02.

    Würde das Rezept gerne ausprobieren. 1 Päckchen Natron kann aber nicht sein, es sei denn es gibt sie in kleinen Päckchen. Ich habe Kaiser-Natron. Bitte noch um die genaue Angabe. Vielen Dank im voraus.

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