3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Bergischer Schmandkuchen


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

  • Teig:
  • 65 g Magarine
  • 75 g Zucker
  • 1 Ei
  • 200 g Mehl
  • 1/2 P Backplv.
  • Füllung:
  • 500 g Quark 20%
  • 1 P Dr. O*****Sahnepudding roh (Puddingplv)
  • 150 g Zucker
  • 3 Eigelb
  • 1 P Vanillezucker bzw den von TM
  • 1/4 l Milch
  • 1 B Schmand
  • 70 g Öl
  • Guß:
  • 3 Eiweiß
  • 3 EL Zucker
  • 6
    3min
    Zubereitung 3min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Teig: Ei, Magarine, Zucker 40sek auf Stufe 4 schaumig schlagen

    Backplv und Mehl hinzu 60sek auf Stufe 5 unterrühren.

    Teig in eine gefettete 26er Springform geben und etwas Teig am Rand hochdrücken

    Füllung:  alle Zutaten für 30sek auf Stufe 3-4 unterrühren und auf dem Teig verteilen.

    Das Ganze für 42 Min auf 170° Heißluft backen evtl. etwas nachbacken-jeder Herd arbeitet anders

    In der Zwischenzeit den Guß bereiten. Zucker mit Eiweiß schlagen und später auf den gebackenen Kuchen geben  und für weitere 15 Min in den Ofen schieben und fertig backen bei gleicher Temperatur.

    Wer mag ,kann auch eine kleine Dose  Mandarinen  ohne !!! Saft unterheben

    Doppelte Menge für ein Backblech nehmen und mit Backrahmen dann arbeiten- sieht man hier auf dem Bild

    1 1/2  Rez für Kaiser Backrahmen 35x24 rechteckig nehmen Achtung:  Rührzeiten bitte evtl. verlängern

10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Also , hatte keine Quark , anstatt Sahne! War sehr...

    Verfasst von buzerin am 6. August 2017 - 21:58.

    Also , hatte keine Quark , anstatt Sahne! War sehr sehr lecker, 👍🏼😋😋

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Liest sich sehr gut. Habe das Rezept jetzt erst...

    Verfasst von ArnesundTorges Mama am 6. August 2017 - 07:21.

    Liest sich sehr gut. Habe das Rezept jetzt erst mal in meine Sammlung gespeichert.
    Bin schon auf die Probe gespannt. Danke!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr leckerer Kuchen. Wurde sehr gelobt und war...

    Verfasst von Sepia am 6. August 2017 - 00:30.

    Sehr leckerer Kuchen. Wurde sehr gelobt und war ratzfatz aufgegessen. Den mache ich bald wieder.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sprotte69 hat geschrieben:...

    Verfasst von HXENZAUBER am 8. Juli 2017 - 23:03.

    Sprotte69 hat geschrieben:
    Dankeschön für das sehr leckere Rezept.
    Danke für die tolle Bewertung

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Dankeschoumln fuumlr das sehr leckere Rezept

    Verfasst von Sprotte69 am 22. April 2017 - 14:18.

    Dankeschön für das sehr leckere Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für die tolle Bewertung

    Verfasst von HXENZAUBER am 9. August 2015 - 21:03.

    Danke für die tolle Bewertung

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker.danke fürs

    Verfasst von duddelchen2002 am 27. April 2015 - 18:19.

    Sehr lecker.danke fürs einstellen.

    gruß duddelchen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für die Sterne.  Zudem

    Verfasst von HXENZAUBER am 17. August 2014 - 12:55.

    Danke für die Sterne.  Zudem freut es mich das du den Kuchen schon öfters gebacken hast

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der ist unheimlich

    Verfasst von needlepillow am 15. Mai 2014 - 01:51.

    Der ist unheimlich lecker!!!

    Hab ich schon öfter gemacht.

    5 Sterne dafür und danke für das Rezept tmrc_emoticons.-)

    L.G. needlepillow

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gern geschehen  

    Verfasst von HXENZAUBER am 6. Mai 2014 - 22:42.

    Gern geschehen  

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke dir, molo , für das

    Verfasst von HXENZAUBER am 6. Juni 2013 - 00:10.

    Danke dir, molo , für das liebe Feedback u. für die volle Sternezahl

    LG HXENZAUBER

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker, 5*... Den wird es

    Verfasst von molo am 28. Mai 2013 - 23:27.

    Lecker, 5*... Den wird es jetzt öfters geben ! Danke fürs Einstellen 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sorry!! Es ist das Puddingplv

    Verfasst von HXENZAUBER am 18. März 2011 - 20:44.

    Sorry!! Es ist das Puddingplv gemeint, habe es geändert

    Gruß HXENZAUBER

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • hört sich wirklich gut an

    Verfasst von UteFlaig am 18. März 2011 - 15:48.

    hört sich wirklich gut an !!!!! Aber was heisst Sahnepudding roh ???? Ist das nur das Puddingpulver ? Liebe Grüße Ute

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das hört sich aber lecker an,

    Verfasst von Eiko am 18. März 2011 - 15:00.

    Das hört sich aber lecker an, werde es am Wochenende ausprobieren . tmrc_emoticons.;)

    LG Judith

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können