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Blaubeer- Cookies


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Zutaten

9 Stück

Der Teig

  • 150 g Haferflocken
  • 100 g Griechischer Joghurt
  • 60 g Eiklar
  • 100 g Blaubeeren
  • 1 Packung Backpulver
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

    Die besten Blaubeer Cookies
  1. 1.) Haferflocken in den Closed lid geben und auf Stufe 10 / 10sec pulverisieren.

    2.) Griechischer Joghurt, Backpulver und Eiklar in den Closed lid zugeben und auf Stufe 8 / 15sec Mixen.

    3.) Im Anschluss die Blaubeeren dem Closed lid beifügen und auf Stufe 1 / 10 sec unterheben.

    4.) Teig mit Blaubeeren auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und bei 160°C solange Backen bis diese Goldbraun sind.

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Tipp

Wer möchten kann noch schokotropfen den Cookies beifügen.

Zur Herstellung können auch gefrorene Blaubeeren verwendet werden, diese sollten jedoch 30-45min vor Verwenden aufgetaut werden.

Gefrorene Früchte besitzen meist noch mehr Vitamine als das angebotene "Frischobst"


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Sabrina.i.1985 am 31. Mai 2015 - 11:43.

    Sehr lecker

    Ich koche und backe für mein Leben gern und das jetzt mit meiner Stella TM5

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  • Hallo, es können natürlich

    Verfasst von FITNESSJUNKIE am 13. Mai 2015 - 10:34.

    Hallo,

    es können natürlich auch gefrorene Früchte verwendet werden, da gefrorene Früchte meistens eh noch mehr Vitamine enthalten als das "Frisch Obst".

    Diese jedoch 30-45 vor gebrauch auftauen lassen.

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  • Hallo,    das hört sich super

    Verfasst von potnoodles am 12. Mai 2015 - 22:16.

    Hallo, 

     

    das hört sich super lecker an - genau mein Ding! Kann ich gefrorene Blaubeeren verwenden, oder saften diese zu sehr? 

     


    What a difference a TM makes!


     

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