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Cashewkekse vegan

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Das koche ich heute
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Zutaten

35 Stück

Cashewkekse vegan

  • 250 Gramm Dinkelflocken
  • 200 Gramm Cashewkerne
  • 1 Banane, in Stücken
  • 50 Gramm Pflanzenöl
  • 80 Gramm Rohrzucker
  • 100 Gramm Ahornsirup
  • 1 Teelöffel Natron
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Vanillezucker
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  • 6
    15min
    Zubereitung
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. 1. Den Backofen auf 170°C Ober-Unterhitze vorheizen.

    Dinkelflocken in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 mahlen und umfüllen.
    Cashews in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern, ebenfalls umfüllen.

    2. Banane in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 8 pürieren,
    mit dem Spatel nach unten schieben.

    3. Die gemahlenen Dinkelflocken, die gehackten Cashews und alle anderen Zutaten zugeben und 20 Sek./Stufe 5 vermengen.

    4. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit 2 Löffeln Teigkleckse darauf geben. Mit der Unterseite des Löffels leicht platt drücken und formen. Darauf achten, das genug Abstand zwischen den Keksen ist, sie vergrößern sich beim Backen noch.

    5. Ca. 15 Minuten im vorgeheizten Backofen (170°C) backen, danach gut auskühlen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Statt Dinkelflocken können auch Haferflocken genommen werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Das rezept kann man gut variieren bei Zutatan ,...

    Verfasst von ichsehalles am 5. August 2020 - 16:26.

    Das rezept kann man gut variieren bei Zutatan , Chashewkerne sowieso alles andere variieren !

    David

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  • Superlecker!! Vielen Dank fürs Einstellen! Ich...

    Verfasst von Bille-mixt am 3. Juli 2019 - 13:50.

    Superlecker!! Vielen Dank fürs Einstellen! Ich habe Haferflocken genommen und noch eine Prise Meersalz mit in den Teig hineingegeben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Superlecker!! Vielen Dank fürs Einstellen! Ich...

    Verfasst von Bille-mixt am 3. Juli 2019 - 13:33.

    Superlecker!! Vielen Dank fürs Einstellen! Ich habe Haferflocken genommen und noch eine Prise Meersalz mit in den Teig hineingegeben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Superlecker!! Vielen Dank fürs Einstellen! Ich...

    Verfasst von Bille-mixt am 3. Juli 2019 - 13:29.

    Superlecker!! Vielen Dank fürs Einstellen! Ich habe Haferflocken genommen und noch eine Prise Meersalz mit in den Teig hineingegeben.

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  • Fünf Sterne für die schöne Rezeptidee und danke...

    Verfasst von sims4 am 15. März 2019 - 12:57.

    Fünf Sterne für die schöne Rezeptidee und danke für das Teilen ! Testen muss ich erste noch...

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