3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Cookies mit Haferflocken und Himbeeren


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

16 Stück

Cookies mit Haferflocken und Himbeeren

  • 150 g Butter, weich, in Stücken
  • 80 g Zucker
  • 80 g Rohrzucker/ brauner Zucker
  • 1 EL Vanillezucker, selbstgemacht, oder 1 Päckchen
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Mehl
  • 125 g Haferflocken, zart
  • 100 g Himbeeren, frisch oder gefroren, etwas angetaut
  • 1 Ei
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Cookies mit Haferflocken und Himbeeren
  1. Backofen auf 200°C vorheizen und Packpapier auf das Backblech legen. ( 2 Bleche notwendig)

    Die weiche Butter, Zucker, Rohrzucker, Vanillezucker und das Ei einwiegen 2 min Stufe 3 schaumig rühren.

    1 Prise Salz und Mehl einwiegen, 40sec Stufe 4 vermischen.

    Haferflocken einwiegen und weitere 30sec Stufe 2 unterrühren.

    Alles in eine Schüssel umfüllen und vorsichtig die Himbeeren mit dem Spatel unterheben. Mithilfe eines Eisportionierers ( dann eventuell denn cookie noch etwas andrücken) oder eines Löffels die Cookies auf das vorbereitete Blech verteilen mit ca. 5 cm Abstand. Je nach grösse der Cookies ca 12- 15 min bei 200°C (auch Backofen abhängig) goldbraun backen.

    Cookies zum abkühlen liegen lassen und dann genießen.

    Super lecker, schnell und einfach!!! Die waren sofort weg.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Diese Cookies sind bestimmt mit anderen Früchten wie Johannisbeeren, Sauerkirsche... auch ganz lecker!!!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Sehr lecker. Hab sie heute mit Blaubeeren gemacht....

    Verfasst von twingoauto am 17. Oktober 2017 - 19:05.

    Sehr lecker. Hab sie heute mit Blaubeeren gemacht. Leider sind sie schon leer 😘

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das Rezept habe ich mir abgespeichert, die werden...

    Verfasst von Nelearabella am 10. April 2017 - 19:26.

    Das Rezept habe ich mir abgespeichert, die werden probiert Wink

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und sehr schnell gemacht....!!

    Verfasst von Kathrinchen11 am 10. April 2017 - 19:08.

    Sehr lecker und sehr schnell gemacht....!!Cooking 7

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die werde ich mal ausprobieren - Danke für...

    Verfasst von steyuste am 26. Oktober 2016 - 16:20.

    Die werde ich mal ausprobieren - Danke für das Rezept! Smile

    Es gibt niemanden, der nicht isst und trinkt, aber nur wenige, die den Geschmack zu schätzen wissen. Konfuzius

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo,- ich würde die Cookies gerne...

    Verfasst von claudiahebamme am 24. Oktober 2016 - 20:23.

    Hallo,- ich würde die Cookies gerne ausprobieren - steht die Backtemperatur für Ober-/Unterhitze oder Umluft? Danke für die Info Wink

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker

    Verfasst von Naduexa am 24. Oktober 2016 - 18:20.

    Sehr lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können