3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Cranberry Cookies


Drucken:
4

Zutaten

40 Stück

Cranberry Cookies

  • 150 Gramm Cranberrys, getrocknet
  • 2 Eier, Größe M
  • 250 Gramm Butter, Weich
  • 1/4 Teelöffel Salz, fein
  • 100 Gramm brauner Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1/4 Teelöffel Backpulver
  • 300 Gramm Mehl
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Cranberry Cookies
  1. Die Cranberries bei Stufe 6 für 10 Sekunden Counter-clockwise operationzerkleinern, dann herausnehmen.
    Eier, weiche Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker für 2 Minutn bei Stufe 3 Gentle stir setting verrühren.
    Danach Backpulver, Mehl und Cranberries dazu geben und ca. 3 Minuten Dough mode bei Teigstufe vermengen.

    Aus dem Teig mithilfe eines Teelöffels Häufchen abstecken und mit etwas Abstand zueinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Plätzchen flach drücken und im vorgeheizten Ofen 15 Minuten bei 160 Grad (Umluft) backen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Plätzchen sind ca. 6-8 Wochen bei trockener Lagerung haltbar.

Natürlich gilt dies Rezept für alle TM Modelle!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Das hört sich gut an und kommt in meine Sammlung...

    Verfasst von acice am 5. November 2017 - 16:17.

    Smile Das hört sich gut an und kommt in meine Sammlung zum Ausprobieren👌

    Glück ist wie ein kleiner Stern, der mitten in den Tag fällt.


    R. W. Lingenfeld

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können