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Die besten Hefeplätzchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

25 Stück

  • 400 g Mehl
  • 300 g Butter
  • 3-4 EL Zucker
  • 1/2 Stück Hefe
  • 20 g Marmelade eurer Wahl
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  • 6
    45min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten ausser Marmelade in den Mixtopf geben und 2 Min/Knetteigstufe kneten.

    Den Teig in eine Frischhaltefolie wickeln und für 2 Stunden in den Kühlschrank geben. Danach ausrollen und runde Plätzchen ausstechen, die Hälfte mit Loch ( Fingerhut)

     

     

    Bei 200° C ca. 10-15 Minuten backen. Abkühlen lassen und mit beliebiger Marmelade füllen.

    Mit Puderzucker bestäuben.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Plätzchen dann in einer Dose aufheben, schmecken sehr lecker!

Achtung , nicht zu lange backen, werden schnell dunkel.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schade, der Teig war eine

    Verfasst von Wilma_Wuchtig am 21. Dezember 2013 - 21:32.

    Schade, der Teig war eine einzige klebrige Masse. Ich dachte, mit Mehl könnte ich ihn vielleicht doch noch retten, leider Fehlanzeige tmrc_emoticons.-(

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  • Kommt da wirklich keine

    Verfasst von akelei211 am 7. Dezember 2013 - 13:11.

    Kommt da wirklich keine Flüssigkeit rein? Auch kein Ei? Nach zwei Minuten Kneten ist bloß ein Pulver rausgekommen.

    Nach weiteren zwei Minuten ist es aber besser geworden.

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