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Dinkel-Waffeln (Kuhmilch frei)


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Zutaten

6 Stück

  • 125 g Margerine
  • 50 g Roh-Rohrzucker
  • 0,5 Päckchen Bourbon Vanillezucker
  • 3 Stück Bio-Freilandeier
  • 1 Teelöffel Bio-Zitronenschale, frisch abgerieben
  • 75 g Hafermilch
  • 150 g Dinkelmehl Typ 630
  • 0,5 Päckchen Weinstein-Backpulver
  • 1 Schuss Sprudelwasser
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Zubereitung

  1. Die ersten 6 Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und 1 min / Stufe 4 mischen

  2. Die anderen Zutaten dazu geben und 30 Sec. / Stufe 4 mischen.

  3. Teig in ein vorgeheiztes Waffeleisen füllen, Waffeln ausbacken, herausnehmen und kurz abkühlen lassen. Sie bekommen beim Abkühlen eine festere Kruste.

    Mit Puderzucker nach Geschmack bestäuben und mit Früchten und/oder Eis servieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Anstatt Magerine, hab ich 100g kokosöl...

    Verfasst von Katinka Green am 20. November 2016 - 08:44.

    Anstatt Magerine, hab ich 100g kokosöl genommen und für den kleinen (19 Monate) nur 20g Kokosblütenzucker - schmecken wirklich gut. Nächstes mal werd ich es mit Orangenabrieb probieren, bringt eine super frische - die Zitrone.

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  • Waffeln gehen immer...  

    Verfasst von jessie911 am 1. April 2015 - 17:22.

    Waffeln gehen immer... tmrc_emoticons.;-)

     

    Liebe Grüße


    Jessie911


    don’t dream it – mix it! 

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