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Eierlikör Kuchen


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Zutaten

1 Stück

Eierlikör Kuchen

  • 5 Eier
  • 250 g Puderzucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker, 1x normal und 1x Bourbon Vanille
  • 220 g Sonnenblumenöl
  • 250 g Eierlikör
  • 125 g Mehl
  • 125 g Speisestärke
  • 1 Päckchen Backpulver
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Zubereitung

  1. 1. Backofen auf 150°C vorheizen.

    2. Eier, Puderzucker und Vanillezucker in den Closed lid geben und 1 Min./Stufe 5 schaumig rühren.

    3. Öl und Eierlikör dazugeben und 1 Min./Stufe 5 unterrühren.

    4. Mehl, Speisestärke und Backpulver durch einen Sieb in die schaumige Masse geben und bei 1 Min./Stufe 5 einarbeiten.

    5. Die Form ausfetten und mit Semmebrösel/zerkleinerten Keksen ausstreuen oder ohne ausfetten einfach in eine Silikonform geben.

    6. Teig einfüllen und bei Umluft 60 Min. backen.

    7. Schließlich den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.

    8. Nach Belieben mit Puderzucker verzieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Kindervariante:

statt 250g Eierlikör 250g Apfelmus

Muffins:

Backzeit 30 Min.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super schnell und lecker 😋👍

    Verfasst von Mara15 am 5. März 2020 - 15:46.

    Super schnell und lecker 😋👍

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  • Ich liebe diesen Kuchen 💕schon mehr als nur 1...

    Verfasst von Wuschel82 am 24. Dezember 2019 - 12:52.

    Ich liebe diesen Kuchen 💕schon mehr als nur 1 mal gebacken. Zu Weihnachten 🎄gibt es ihn mal mit Baylis 😋

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  • Moin Moin...

    Verfasst von Gela222 am 9. Dezember 2019 - 17:25.

    Moin Moin
    Ich habe den Kuchen am Samstag gebacken,wir essen ihn seit drei Tagen zum Kaffee
    er wird immer besser!!!!!!!!!!PartyLove

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  • Wir haben nach dem Abendessen nicht wieder stehen...

    Verfasst von Gela222 am 7. Dezember 2019 - 20:03.

    Wir haben nach dem Abendessen nicht wieder stehen könnenBig Smileich kann nur sagen superLoveCooking 1

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  • Ich habe die Sterne vergessen,sorry

    Verfasst von Gela222 am 7. Dezember 2019 - 17:52.

    Ich habe die Sterne vergessen,sorry

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  • Hallo,ich habe diesen tollen Kuchen gerade aus dem...

    Verfasst von Gela222 am 7. Dezember 2019 - 17:51.

    Hallo,ich habe diesen tollen Kuchen gerade aus dem Ofen geholt.Aber ich konnte ja nicht warten wie er aussieht,habe die Form zufrüh gelüftet dadurch ist leider ein Stück in der Form geblieben,SCHADECrazy.Aber meine dummheit.Dafür konnte ich aber schon einmal probieren,einfach genialLoveLove.Vielen Dank für dieses Rezept!!!Cooking 7

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  • Ein super leckerer Kuchen der sich prima 1-2Tage...

    Verfasst von Gsälzbär06 am 21. September 2019 - 07:59.

    Ein super leckerer Kuchen der sich prima 1-2Tage vorher backen lässt da er von Tag zu Tag noch mehr an Geschmack bekommt!!

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  • Ein super einfaches leckeres Rezept....

    Verfasst von koerchgen am 31. August 2019 - 08:02.

    Ein super einfaches leckeres Rezept.Smile
    Ich hab ihn mit dem Thermo-Eierlikör gemacht und den Rest in der kleinen Flasche in die Mitte gestellt.
    War ein Geburtstagsgeschenk für meine Eierlikör-liebende Kollegin.
    Habe stellvertretend für dich viele Komplimente für den Kuchen bekommen.
    Love

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  • Kreativer EiliVielen lieben Dank für das...

    Verfasst von serafinaalina am 21. Februar 2019 - 20:44.

    Kreativer EiliKreativer Eili
    Vielen lieben Dank für das wunderbare Rezept !Cooking 7

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  • Super lecker den müsst ihr mal machen

    Verfasst von happy2018 am 24. Oktober 2018 - 11:53.

    Super lecker den müsst ihr mal machen

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  • Da ist viel zu wenig Mehl bzw. Gustin drin. So...

    Verfasst von Backfee1944 am 7. Mai 2018 - 11:54.

    Da ist viel zu wenig Mehl bzw. Gustin drin. So wird der Teig zu flüssig und der Kuchen kriegt Streifen. Mit doppelt so viel Mehl und Gustin wird er bestimmt gut und lecker.

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  • Lecker aber die Zeit ist nicht ausreichend... beim...

    Verfasst von 99snoop am 1. April 2018 - 14:58.

    Lecker aber die Zeit ist nicht ausreichend... beim nächsten Mal werde ich ihn länger drin lassen

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  • ....sehr lecker...sehr fluffig...sehr fix gemacht....

    Verfasst von Nicky1971 am 28. Januar 2018 - 09:48.

    Cooking 7....sehr lecker...sehr fluffig...sehr fix gemacht.
    ich habe noch eine Schokoladenglasur drauf gemacht...

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  • Der Eierlikörkuchen ist mega fluffig und mega...

    Verfasst von files23456 am 4. August 2017 - 18:10.

    Der Eierlikörkuchen ist mega fluffig und mega lecker! Werde den bestimmt noch viele Male backen tmrc_emoticons.-D
    Lieben Dank für das Rezept!

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  • Den werde ich am Wochenende ausprobieren....

    Verfasst von vani13 am 10. Januar 2017 - 10:33.

    Den werde ich am Wochenende ausprobieren.

    Hoffe er ist saftig! Smile

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  • Ich schliesse mich dem vorigen Kommentar an und...

    Verfasst von krusemix am 23. Dezember 2016 - 16:30.

    Ich schliesse mich dem vorigen Kommentar an und gebe für das tolle Rezept 5 Sterne!!!!

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  • Super Rezept!...

    Verfasst von Bini1234 am 23. Dezember 2016 - 12:54.

    Super Rezept!

    Wurde ein sehr saftiger, leckerer Kuchen den man auch länger aufbewahren kann.

    Hab ihn jetzt schon das 2x mit selbstgemachten Eierlikör gebacken.

    Nur zum empfehlen!

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