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Freß-mich-dumm-Kuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 1 p. Backpulver
  • 240 g Zucker
  • 375 g Butter
  • 6 Trpf. Mandelaroma
  • 1 Ei
  • 1/2 p. Vanilliepuddingpulver
  • 250 ml Milch
  • 25 g Kokosfett
  • 250 ggehackte Nüsse
  • 50 g Kuvertüre
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    Zubereitung
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Zubereitung

  1. Mehl, backpulver, 65g zucker, 125g Butter, Mandelaroma und das Ei in den Mixtopf geschlossen geben und 3min./St. Modus „Teig kneten“ zu einem teig verarbeiten. Diesen dann ca. 30min. Kühl stellen.

    Ofen auf 200° vorheizen.mTeig auf bemehlter Fläche ca. 5mm dick ausrollen und auf ein gefettetes Blech legen. 20 min. backen.

    Puddingpulver, Milch, 50g zucker in den Mixtopf geschlossen geben und 7min/90°/Linkslauf/St.3 kochen und dann kühl stellen. Kokosfett und 125g Butter schmelzen und abgekühlt unter den Pudding ziehen. Den Kuchen damit bestreichen.

    Nüsse in Butter und Zuckerrest rösten und auf der creme verteilen. Kuvertüre schmelzen und auf den Kuchen träufeln.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Er ist aus einem Dr.Oetker

    Verfasst von Dinnerlady58 am 17. April 2016 - 15:04.

    Er ist aus einem Dr.Oetker Tortenfeflüster und wird in unserer Familie schon jahrelang gebacken und mit Genuss verzehrt.

    Cooking 6

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  • Weil der so lecker ist, dass

    Verfasst von jessy_s31 am 6. November 2015 - 22:32.

    Weil der so lecker ist, dass man sich daran dumm isst

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  • Warum heißt der Kuchen fress

    Verfasst von emm1084 am 19. Oktober 2015 - 17:34.

    Warum heißt der Kuchen fress mich dumm?

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