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Käsekuchen mit Mandarinen


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Zutaten

Teig

  • 200 Gramm Butter
  • 200 Gramm Zucker
  • 1 Ei
  • 375 Gramm Mehl
  • 3 Teelöffel Backpulver

Belag

  • 2 kl. Dosen Mandarinen
  • 500 Gramm Magerquark
  • 250 Gramm Sahnequark
  • 200 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 4 Eier
  • 1 Tasse Milch
  • 1 Tasse Öl
  • 2 Pck. Tortenguss, weiß
  • 6
    1h 10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Boden
  1. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Ein Backblech (tief) mit Backpapier auslegen.

    Die Zutaten für den Boden in den Mixtopf geben. 20 Sek./Stufe 4 verrühren und mit dem Spatel nach unten schieben.

    Anschließend 10 Sek./Stufe 4 vermengen.

    Anschließend den Teig auf dem Blech verteilen.
  2. Belag
  3. Mandarinen abtropfen. Den Saft für den Tortenguss auffangen.
    Quark, Zucker, Vanillezucker, Puddingpulver, Eier, Milch und Öl in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 4 schaumig rühren.

    Quarkmasse gleichmäßig auf dem Teig verteilen und die Mandarinen darauf legen.

    Bei 180 °C ca. 50 - 60 Minuten backen.

    Kuchen abkühlen lassen.

    Den Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten und auf dem Kuchen verteilen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Danke für das tolle Rezepte....

    Verfasst von Tulpe 1602 am 5. September 2019 - 13:07.

    Danke für das tolle Rezepte.



    Liebe Grüße von Tulpe 1602 Cooking 7

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  • Hallo Mupfl, ...

    Verfasst von BabsiWu am 10. August 2019 - 15:34.

    Hallo Mupfl,
    die Menge für Milch und Öl beträgt jeweils 150 ml.
    Viel Spaß beim Backen.
    LG BabsiWu

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  • Guten Morgen BabsiWu,...

    Verfasst von Mupfl am 1. August 2019 - 09:06.

    Guten Morgen BabsiWu,
    das Rezept gefällt mir, aber könntest Du vielleicht Milch und Öl in ml angeben?
    LG und einen schönen Tag, Mupfl

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  • Ein tolles Rezept

    Verfasst von PThermo am 31. Juli 2019 - 09:38.

    Ein tolles Rezept

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